旬の素材を生かした「アトリエうかい」の季節限定ふきよせ
秋季限定『実り』と冬季限定『冬椿』をご紹介します。
〜秋季限定ふきよせ『実り』〜
2023年の商品です。
包装紙には紅葉やイチョウが描かれ秋を感じる上品な色合い。
手のひらサイズの容器にかわいいお菓子たちがぎっしり詰まっています。
全体的に落ち着いた色合い。秋っぽいです。
・「林檎と紫芋の市松クッキー」
りんごの酸味が甘酸っぱくてフルーティー。
・「栗サブレ」
ほんのり栗を感じるまろやかな甘さ。サクサク、ほろほろ。
・「南瓜のクッキー」
濃厚なかぼちゃの風味。上には砕かれた南瓜の種。
・「焙じ茶糖衣がけ胡桃」
形の良い大粒くるみ。糖衣がパリパリ、甘さ控えめ。
・「紫芋のクッキー」
香ばしい黒ごま入りで、芋の甘味とよく合う。しっとりほろほろ。
・「秋色の金平糖」
コリコリ、ショリショリ、上品な甘さ。
秋の味覚を味わえるお菓子です。
〜冬季限定ふきよせ『冬椿』〜
2023年の商品です。
包装紙には雪空と椿が描かれていて風情があります。
お菓子も全体的にかわいらしい色合い。
・「木苺とピスタチオの市松クッキー」
ピスタチオの粒々がいいアクセント。ザクザク。
・「木苺とバニラのロールクッキー」
木苺の甘酸っぱさと、甘いバニラの風味。ほろほろ。
・「糖衣がけきな粉クッキー」
糖衣が雪のよう。ほろほろを超える柔らかさ。
・「みかんのほろほろクッキー」
めずらしいみかん味。さわやかな酸味、しっかりみかん味。
・「果実のメレンゲ（林檎と黒すぐり）」
黒すぐりはカシスのこと。酸っぱくて濃厚。ジュワッと溶けて消えます。
・「冬色の金平糖」
コリコリ、ショリショリ、上品な甘さ。
どれもかわいい形。
柔らかくて繊細なお菓子なのに割れていないから不思議です。
「アトリエうかい」の季節限定ふきよせで季節を感じてみてはいかがでしょうか。
手土産にもおすすめです。